Gừng hồng Nhật Bản là một món dưa muối của Nhật Bản, gọi là gari, làm từ gừng thường được dùng để ăn với sushi, sashimi cá hồi. Người Nhật chọn loại gừng tươi, thái thành những lát thật mỏng và đem ngâm với đường và dấm. Gari có vị cay, chua và ngọt, màu hồng nhạt. Cùng với wasabi, gừng hồng dùng như một loại gia vị giúp làm giảm vị tanh, bổ sung vị và chống lại tính hàn của các loại hải sản trong sushi, sashimi cá hồi.

Khi thưởng thức món sashimi cá hồi, gừng hồng giúp khôi phục lại nguyên vị của miệng để thưởng thức đan xen giữa các vị cá, tôm. Tức là nếu bạn ăn kết thúc một miếng sashimi với loại cá hồi này, ăn kèm một lát gừng hồng, húp một ngụm canh miso, uống một ngụm trà sẽ làm cho miệng hoàn toàn sạch sẽ trước khi ăn tiếp một miếng cá nữa.

Lý do bạn nên chọn mua gừng hồng Nhật Bản tại Homefarm
- Thành phần đảm bảo: được sản xuất từ những nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, không chứa chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người dùng.
- Quy trình sản xuất hiện đại: được sản xuất theo dây chuyền hiện đại và đóng gói khép kín mang đến người tiêu dùng sản phẩm chất lượng.
- Hương vị hảo hạng: cay cay, chua ngọt dễ ăn, phù hợp với nhiều người dùng.
- Thiết kế tiện dụng: sản phẩm được đóng gói nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng và bảo quản.
- Bao bì đẹp, bền, có tem nhãn, mã vạch đảm bảo chất lượng.
- Giá thành hợp lý.