Nước mắm gừng tỏi ớt Làng Chài Xưa rất thơm ngon và khác biệt, được làm công phu bằng nguyên liệu tươi. Nước mắm nhỉ cá cơm nguyên chất 40N đạm ủ thùng gỗ, gừng tươi, tỏi, ớt xiêm tươi hòa quyện nồng nàn giúp món ăn ngon hơn rất nhiều, đặc biệt là ốc hương hấp, cơm gà hoặc cháo vịt.
Nguyên liệu chính để làm ra được “Nước mắm gừng tỏi cao cấp” trứ danh ngon khó cưỡng: Nước mắm nhỉ cá cơm nguyên chất 40N, gừng tươi, tỏi, ớt xiêm, nước, muối tinh khiết. Tất cả được pha theo công thức chỉ có tại Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa – Bảo tàng nước mắm đầu tiên tại Việt Nam.
Tất cả nguyên liệu đều có quy trình chọn lọc kỹ càng, lựa chọn sản phẩm tươi ngon đặc biệt, sạch và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất cho những khách hàng khó tính nhất mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người dùng.