Muối Tôm Nguyên Con – Vị Đậm, Dịu Và Rất Thanh!
Với các nguyên liệu đơn giản: Muối, tôm khô, tỏi, bột ngọt, ớt đã tạo nên muối tôm nguyên con hấp dẫn, ngon khó cưỡng. Các nguyên liệu này được người dân Tây Ninh lựa chọn rất kỹ. Cụ thể như muối hạt, chọn hạt trắng, vị đậm nhưng không quá chát. Tỏi, chọn loại tỏi miền Tây, thơm nhưng không quá nồng.

Ớt chọn quả đỏ mọng, cay sè. Tôm khô loại 1, hàng cao cấp, giá đắt đỏ. Ngoài ra kết hợp với đường và bột ngọt. Các thành phần này phối hợp với nhau theo tỉ lệ chuẩn, với công thức gia truyền 3 đời, mà tạo nên hương vị rất riêng cho loại muối tôm Tây Ninh này.

Vị của muối tôm Tây Ninh nguyên con đậm nhưng không quá nồng. Cho vài hạt muối trong miệng nếm thử, sẽ thấy cảm giác dịu và thanh, không gây khô cổ, bỏng rát. Ăn muối tôm Tây Ninh nguyên con rất dễ nghiền bởi hương, bởi vị, bởi sự kết hợp quá độc đáo.

Muối Tôm Nguyên Con Ăn Kèm Với Món Ăn Nào Để Ngon Hết Sẩy?
Thứ nhất, là nguyên liệu quen thuộc trong các công thức của món Bánh Tráng Tây Ninh. Nhờ có gia vị này tạo nên hương vị khác biệt cho món ăn vặt lề đường, “thần thánh”, cuốn hút các tín đồ.

Thứ hai, bởi vì trong thành phần của muối tôm nguyên con có muối, đường, bột ngọt; lại thêm tỏi, ớt, tôm khô nên hoàn toàn thay thế được các gia vị nấu nướng thông thường. Bạn có thể sử dụng để nêm nếm đồ ăn, ví dụ như đồ nướng, nấu lẩu, rau xào, ướp thịt, cá để chiên, rán. Chỉ cần một thìa muối tôm là làm hương vị thêm ngon.

Ngoài sự kết hợp trên thì loại muối này còn được xem là “linh hồn” khi ăn cùng hoa quả như cóc, ổi, xoài, me… Vị chua chua thanh mát của các loại trái cây hòa quyện cùng hương thơm nức mũi, vị cay nhẹ của muối tôm Tây Ninh nguyên con như mang đến cho bạn một cảm giác sảng khoái, kích thích vị giác và chỉ muốn ăn mãi không ngừng.

Muối tôm nguyên con cực kỳ đậm đà hương vị, thơm ngon đến tê lưỡi, “đánh thức” vị giác. Với thành phần đơn giản, cộng với công thức gia truyền đã tạo nên món gia vị “thần thánh”, vang xa ra tận thế giới.