Hạt Quinoa trắng hữu cơ BIONUTS:

Có thể nói, hạt Quinoa là thực phẩm cực kỳ tốt cho tất cả mọi người, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và đặc biệt là người ăn chay, các vận động viên

CÔNG DỤNG CỦA HẠT QUINOA :
1. Cung cấp protein thiết yếu cho mọi đối tượng (đặc biệt người ăn chay):có chứa protein thiết yếu có thể thay thế protein có trong thịt, là loại thực phẩm vàng đối với người ăn chay. Hạt quinoa có chứa khoảng 15% protein, tất cả các loại acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được) có trong ngũ cốc và sữa, chẳng hạn như lysine là một acid amin cần thiết cho sự phát triển và tái tạo cơ bắp (cơ chất để tạo ra collagen, một loại màng bảo vệ da luôn mịn màng mềm mại và tươi trẻ). Acid amin trong hạt quinoa cân bằng hơn trong các loại ngũ cốc khác.
2. Giúp ổn định đường huyết, ngừa tim mạch…
- Hạt quinoa có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần các loại ngũ cốc. Chất xơ trong hạt quinoa chủ yếu là loại chất xơ hòa tan Beta-glucan giúp ổn định đường huyết hiệu quả hơn nhiều so với các loại ngũ cốc thông thường. Đặc biệt tốt cho người tiểu đường type 2
- Do có chứa nhiều chất xơ hòa tan nên chúng có thể làm tốt việc giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Còn giúp ngăn ngừa và giảm các bệnh liên quan tới sỏi mật do nó làm giảm lượng triglycerides trong máu (triglycerides là cơ chất gây ra muối kết tủa). Hạt quinoa còn giúp hệ thống tiêu hóa bài tiết tốt từ đó chống lại các loại ung thư đường ruột.
3. Giúp giảm cân hoàn hảo nhất. Hạt quinoa chứa lượng tinh bột cực kỳ phức tạp gọi là complex carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp “low glycemic index”, nên khi ăn nó sẽ gây cho chúng ta cảm giác no nhưng lại không cung cấp nhiều đường bột như các loại ngũ cốc và gạo trắng chúng ta ăn hằng ngày

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG HẠT QUINOA :
Trước khi nấu, vò quinoa dưới vòi nước, dùng tay khuấy để làm sạch, rồi nhấc ra để ráo. Cách nấu hạt quinoa về cơ bản hơi giống cách nấu cơm. Có thể nấu trên bếp, bằng lò vi sóng hoặc bằng nồi cơm điện:
- Nấu trên bếp: Cho nước và quinoa vào nồi, tỷ lệ 1 phần quinoa - 1,5 phần nước, đậy vung rồi đun sôi. (Không nấu bằng nước sôi). Sau đó, mở vung, đun lửa vừa trong vòng từ 15 phút cho đến khi cạn hết nước. Khi nấu xong, bắc ra khỏi bếp, mở vung, để ngâm quinoa thêm 10 phút. (Nếu sau khi nấu xong mà không mở vung, quinoa sẽ bị ướt và dính)
- Bằng nồi cơm điện: cho 1 phần quinoa với 1,5- 2 phần nước rồi nấu như chỉ dẫn của nồi.
* Gợi ý thêm - Cho thêm một chút muối vào nước khi nấu quinoa nếu muốn.
- Rang quinoa trước khi nấu để tăng vị đậm đà và giòn hơn: vo quinoa, để ráo nước rồi cho vào chảo
#Bionuts #diemmach #hatdiemmach #hatdiemmachquinoaorganic #diemmachhuuco #hatdiemmachhuuco3mau #diemmachquinoa #hatdiemmachquin