Bột Củ Dền sấy lạnh nguyên chất NTPOWDER 50gr túi zipper - Nhất Tín Food

Bột rau củ quả NTPOWDER của NHẤT TÍN Food đều được Sấy Lạnh và nghiền mịn theo công nghệ hiện đại nhất giữ nguyên được 90 - 95 % hàm lượng dinh dưỡng vốn có trong rau củ.
Trọng lượng: 50 Gram
Xuất xứ: Việt Nam
Chứng nhận ISO 22000 số: 9199293407900
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Trước đây ngày ta thường áp dụng phương pháp truyền thống là phơi rau quả trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, đối với cách phơi khô này thì sản phẩm củ dền sẽ khó đạt được chất lượng cao vì nhiệt độ phơi cao làm biến đổi chất dinh dưỡng, sản phẩm dễ bị bám bụi bẩn, côn trùng và đặc biệt là phụ thuộc vào điều kiện thời tiết nắng mưa thất thường.
Máy sấy lạnh thực phẩm
Để sản xuất bột củ dền sấy lạnh không bị mất đi hàm lượng dinh dưỡng và giúp sản phẩm bảo quản tốt trong một thời gian dài thì người ta chọn phương pháp sấy lạnh củ dền thay vì sấy nóng. Phương pháp này sẽ giúp củ dền sau khi sấy giữ nguyên vẹn màu sắc, giá trị bên trong của củ dền cũng như tiện lợi hơn khi sử dụng.
Phương pháp sấy lạnh không chỉ phù hợp cho công nghệ sản xuất bột củ dền sấy lạnh mà còn ứng dụng cho nhiều quy trình sản xuất các loại bột khác như bột rau cần tây, bột rau má sấy lạnh, tinh bột nghệ, bột khoai lang tím, bột khoai môn, bột tảo xoăn,…bởi nhiệt độ thấp từ 20 – 50 độ C, sẽ không làm thay đổi tính chất, cấu trúc bên trong sản phẩm.
Bột củ dền sấy lạnh được sử dụng để thức uống bổ sung dinh dưỡng, thải độc gan. Ngoài ra bột củ dền cũng là một thực phẩm tốt bổ sung vào khẩu phần ăn cho các bé ăn dặm hoặc dùng làm màu tự nhiên giúp các loại bánh thêm phần hấp dẫn và đặc sắc.