Vây Cá Hồi Khay 1KG
- Vây cá hồi hay còn gọi là vi cá hồi, là phần được lấy ra từ vây 2 bên của con cá hồi. Phần vây này có xương mềm, thịt tươi, mềm, béo ngọt không khác gì thịt cá hồi phi lê nhưng có một ít mỡ giúp người dùng đỡ ngán hơn.
- Cách sơ chế vây cá hồi cũng vô cùng đơn giản.Dùng muối hạt chà xát lên thịt để đảm bảo thịt không bị tanh và khử bớt chất nhờn. Sau đó rửa bằng chanh tươi cùng ít rượu trắng và cuối cùng ngâm với sữa tươi khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo là có thể đem đi chế biến mà không sợ bị tanh nữa.
- Các món ăn từ vây cá hồi :
+ Vây cá hồi chiên mắm me
+ Vây cá hồi chiên mắm tỏi
+ Vây cá hồi chiên giòn
+ Vây cá hồi nấu canh chua
+ Vây cá kho tiêu
+ Cháo bí đỏ thịt vây cá hồi
+ Vây cá hồi hấp tương
Đóng Gói : 1KG
Bảo Quản : Tủ Đông
#vaycahoi #donglanh #thucpham #thucphamdonglanh