Tủ ủ bột mì PF chất lượng cao cấp, giúp kiểm soát cả nhiệt độ và độ ẩm, giúp bột phồng nở và lên khuôn đẹp mắt. Có rất nhiều kích cỡ để lựa chọn từ 16 đến 32 khay. Cánh tủ gắn nam châm giúp đóng mở thuận tiện, chắc chắn, đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm trong tủ không bị thất thoát ra bên ngoài.
❗Thoải mái tùy chỉnh nhiệt độ ủ bột theo nhu cầu
❗Có thể thêm nước và tùy chỉnh độ ẩm mong muốn
❗Tiết kiệm hơn một nửa thời gian so với ủ bột truyền thống
❗Giải quyết vấn đề bột không lên khuôn đến mức phải bỏ toàn bộ
❗Mặt tủ trong suốt, dễ dàng quan sát quá trình máy làm việc
❗Kích thước Khay nướng bánh 60 x 40 cm. (Bán riêng)

Đối với công việc làm bánh trái, một công đoạn quan trọng và không thể thiếu đó là ủ bột hay lên men bột. Vấn đề mà hầu hết mọi người gặp phải là bột không lên khuôn, bánh không thành hình do độ ẩm không đủ, nhiệt độ môi trường không phù hợp. Và hơn nữa là lại tốn rất nhiều thời gian chờ đợi mới được một mẻ bột.

Ở điều kiện khí hậu nước ta, việc thời tiết thay đổi thường xuyên cũng là nguyên nhân làm cho bột không thể lên men nhanh được, hay thậm chí đôi khi bị hỏng luôn vì không thể thành hình.

Tủ ủ bột hay tủ lên men bột của SGE sẽ giúp tạo ra những mẻ bột tiêu chuẩn, khuôn bột đều nhau, bánh sau khi nướng sẽ có lớp vỏ căng mịn đẹp mắt. Và quan trọng hơn cả là thời gian ủ bột được rút ngắn đi đáng kể so với phương pháp truyền thống. Đây sẽ là một điểm đáng cân nhắc lựa chọn đối với những ai đã, đang và sẽ kinh doanh trong lĩnh vực làm bánh này.

TÍNH NĂNG NỔI BẬT TỦ Ủ BỘT PF

❗Trục xoay xoắn ốc kết hợp nồi xoay 2 chiều giống như trộn tay, giúp bột kết dính tốt
❗Tuỳ chỉnh 2 mức tốc độ tuỳ theo nhu cầu
❗Lỗ thông hơi bên trong tủ giúp cho không khí lưu thông và giữ cho nhiệt độ luôn ổn định
❗Có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian lên men theo yêu cầu
❗Chất liệu bên trong tủ là inox 304 có thể tiếp xúc với thực phẩm, dễ lau chùi, dễ bảo quản, không han gỉ
❗Thêm ngăn để khay giúp ủ bột được nhiều hơn, lên tới vài kg cùng một lúc, nhanh và kịp thời

THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ Ủ BỘT PF

ƯU ĐIỂM CỦA TỦ Ủ BỘT BÁNH MÌ

❗Gia nhiệt đều và ổn định nhờ bộ cảm biến tự động kiểm soát nhiệt độ trong tủ
❗Sử dụng nguồn điện dân dụng 220V, cắm điện là dùng được ngay
❗Dễ vận hành. Có thể tùy chỉnh nhiệt độ từ 30-110oC và độ ẩm từ 80-90%
❗Cứng cáp, bền bỉ vì được thiết kế theo tiêu chuẩn công nghiệp
❗Bảo hành lên tới 1 năm, dịch vụ phụ kiện thay thế nhanh, chuyên gia tư vấn trong suốt quá trình sử dụng

CHI TIẾT CẤU TẠO TỦ Ủ BỘT PF

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỦ Ủ BỘT PF

ƯU ĐIỂM CỦA TỦ Ủ BỘT BÁNH MÌ

❗Gia nhiệt đều và ổn định nhờ bộ cảm biến tự động kiểm soát nhiệt độ trong tủ
❗Sử dụng nguồn điện dân dụng 220V, cắm điện là dùng được ngay
❗Dễ vận hành. Có thể tùy chỉnh nhiệt độ từ 30-110oC và độ ẩm từ 80-90%
❗Cứng cáp, bền bỉ vì được thiết kế theo tiêu chuẩn công nghiệp
❗Bảo hành lên tới 1 năm, dịch vụ phụ kiện thay thế nhanh, chuyên gia tư vấn trong suốt quá trình sử dụng

#tuubotbanhmi #tulenmen #tuudanang #tuugiare #tuubanhmi