Granola là thực phẩm có lợi cho giảm cân và sức khỏe tim mạch nhờ chứa nhiều ngũ cốc, các loại hạt và trái cây khô. Vậy hãy cùng Your Superfood tìm hiểu nhiều hơn về granola là gì cũng như bạn có thể tìm mua granola ở đâu và cách ăn thực phẩm này sao cho đúng nhé!

1. Granola là gì? Granola là món ăn quen thuộc vào buổi sáng, đây là hỗn hợp của nhiều thực phẩm lành lạnh với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nhất là giàu protein. Granola gồm các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô, yến mạch,…. và được nướng giòn với màu nâu vàng trông rất đẹp mắt. Bạn có thể dùng granola để ăn sáng, ăn xế hoặc ăn vặt như món ăn vặt vậy.

2. Cách làm granola đơn giản thơm ngon bổ dưỡng: Cách chế biến granola rất đơn giản, bạn trộn tất cả các nguyên liệu cơ bản như: Yến mạch, các hạt dinh dưỡng, trái cây khô, mật ong, dầu ô liu và muối lại với nhau. Sau đó nướng trong lò nướng hoặc rang bằng chảo chống dính. Granola sau khi chết biến sẽ có độ giòn và màu vàng nâu hấp dẫn. Bạn có thể ăn ngay sau khi chế biến xong hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

3. Granola ăn với gì? Cách ăn granola đúng cách:
- Ăn granola như món ăn nhẹ (món snack):
Giống như các loại hạt khác, granola được dùng như một món ăn nhẹ hoặc món ăn vặt. Bạn có thể mang granola đi bất kì đâu rất tiện lợi, vừa không tốn nhiều thời gian để chế biến lại vừa đảm bảo cho bữa ăn đầy chất dinh dưỡng.
- Ăn granola nguyên hạt cùng trái cây sấy khô: Nếu ăn granola thì bạn có thể bổ sung thêm nhiều loại trái cây sấy khác theo sở thích.
- Ăn granola chung với sinh tố hoặc salad trái cây tươi: Giúp cho granola thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cho khoảng 3 muỗng canh granola vào món sinh tố hoặc dĩa salad trái cây trước khi thưởng thức.
- Ăn granola kèm với sữa chua hoặc sữa tươi không đường: Việc kết hợp với sữa chua hoặc sữa tươi không đường sẽ giúp cho bạn bổ sung thêm hàm lượng chất đạm khi ăn granola. Không những thế, vị béo của sữa tươi hoặc vị chua thanh của sữa chua sẽ khiến cho bạn có cảm giác ngon miệng cũng như bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng khác.
- Rắc granola lên bề mặt kem tươi hoặc sữa chua: Thay vì trộn trực tiếp với sữa chua, bạn có thể dùng granola rắc lên các bề mặt của kem tươi và sữa chua để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
- Chế biến granola thành ngũ cốc nóng: Bạn chỉ cần đun sôi khoảng 240ml sữa và 45gr granola, rồi khuấy đều và nấu cho đến khi hỗn hợp có màu đẹp thì tắt bếp. Vậy là có thể thưởng thức rồi đấy!
- Làm món salad granola: Bạn có thể sử dụng granola trở thành một trong những nguyên liệu cho món salad khai vị. Trộn granola với các loại trái cây tươi hoặc các loại rau, rồi cho thêm một ít thịt gà nướng và rắc thêm ít phô mai. Vậy là xong!
- Làm thanh granola cùng bơ và mật ong.

#granolasieuhat #granola #ngucocgranola #granolaquaker #ngucoc #granolagiamcam #macca #hanhnhan #occho #dieu #granolaankieng #ankieng #giamcan #ngucocankieng #ngucocdinhduong #ngucocsuachua #ngucocnoidia #YourSuperfood
#Your_Super_Food