Đà Điểu Phi Lê 1KG Nướng - Nhậu Thơm Ngon

- Được mệnh danh là “thực phẩm thế kỷ 21”, thịt đà điểu có vị ngon và ngọt , không bở và không dai. Phần thịt đà điểu file chủ yếu là thịt nạc nên khi chế biến không bị teo lại, không ra nước. Chính nhờ vậy, nguyên liệu này cực kỳ phù hợp với món bít tết đà điểu, tương tự như với thịt bò. Món bít tết thịt phi lê đà điểu ăn kèm nước sốt gia vị sẽ giúp cho miếng thịt mềm và đậm vị hơn.
- Thịt đà điểu đông lạnh nên rã đông trước khi sử dụng. Rất khó để chúng ta có thể mua được thịt đà điểu tươi vì đà điểu chỉ được nuôi ở một số địa phương hoặc nhập khẩu từ nước ngoài chứ không được nuôi phổ biến.
- Hạn chế ướp thịt đà điểu bằng các gia vị mặn như muối, nước mắm, tiêu, bột canh, ớt,… Hoặc nếu có ướp thì ướp trong thời gian ngắn vì nếu ướp gia vị mặn trong thời gian dài sẽ làm thịt chảy nước.
- Chỉ ướp thịt đà điểu bằng bột ngọt, dầu hào. Các loại gia vị khác thì nên nêm nếm trong lúc chế biến thịt trên lửa.
- Để thái thịt thành những miếng gọn, đẹp và dễ dàng hơn nên để thịt vào ngăn đá 5 phút trước khi thái.
- Bên cạnh chế biến thành bít tết thì đà điểu có thể được nấu thành các món như:
1.Gỏi đà điểu bóp thấu
2. Chân đà điểu hầm thuốc bắc
3. Cánh đà điểu nướng mọi
4. Thịt đà điểu xào sả ớt
5. Đà điểu nướng ngũ vị
6. Đà điểu lúc lắc khoai tây
7. Thịt đà điểu xào cần tây
8. Đà điểu né xiên nướng than hoa
9. Thịt phi lê đà điểu xào thiên lý
- Thịt đà điểu ngon và dễ ăn nên khách hàng kinh doanh nhà hàng, quán nhậu có thể an tâm thêm món ăn này vào thực đơn của mình.
- Trọng lượng : 1KG
- Bảo quản : tủ đông
#dadieu #dadieuphile #thucpham #thucphamdonglanh