Chuối Hột Rừng Tây Nguyên chín sấy khô NTFood - Nhất Tín Food

Chuối hột rừng mọc ở nhiều nơi nhưng số lượng lớn nhất phải nói đên là vùng đất tây nguyên, chuối hột rừng khác với chuối hột nhà, chuối hột rừng quả nhỏ đều không bị lép, người ta thu hái chuối vê sau đó để cho quả chín bóc vỏ sây khô đóng gói để bảo quản dùng ngâm rượu hay sắc nước uống.

Cách ngâm chuối hột rừng :

Để có một bình R chuối hột rừng thơm ngon đảm bảo sức khỏe cần thực hiện những bước sau:

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu

– Chuối hột rùng chín bóc vỏ 1kg

-R trắng nguyên chất 4-5 lít ( trên 40 độ)

– Binh thủy tinh, chum hoặc vại

Bước 2 : Bỏ phần chuối hột đã chuẩn bị vào bình tiếp đến đổ R trắng vào ngâm với tỷ lệ 1:4  tương ứng 1 kg chuối 4 lít R . Đậy kín nắp bình để nơi khô ráo thoáng mát. R ngâm sau 3 tháng đem ra sử dụng ,ngâm càng lâu càng tốt R có màu vàng tươi đẹp, giống màu R ngoại, uống thơm và bổ dưỡng. Mỗi bữa chỉ nên uống 10 -20 ml tương đương 1 ly nhỏ uống trà.